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Herzlich Willkomen auf unserer Homepage

Auf dieser Site informieren wir Sie, liebe Besucher, über uns, unsere Produkte und wir bieten ihnen einige Info's und weiterführende Links rund um das spannende Thema Bienen, Honig, Imkerei u.s.w.
Wir, die Imker Rödelsperger aus Groß-Umstadt im Odenwald mit unserem Bienenstand im Ortsteil Heubach, der schönsten Sackgasse des Kreises Darmstadt Dieburg.
Seit Ende 2021erscheint die Site in komplett neuem Design und wurde dabei auf Joomla!4 (Content-Management-System) umgestellt.

    Der erste 2024er Honig ist abgefüllt!

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    Ab sofort ist leckerer Frühjahrshonig erhältlich. Ein 500 Gramm Glas kostet - wie im vergangenen Jahr - 6,50 Euro!

    Der neue Rapshonig kommt bald in die Gläser

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    Durch das sehr frühe warme Frühjahrswetter sind die Bienen in diesem Jahr schon weit mit dem Nektarsammeln fortgeschritten. Die ersten Honigräume sind schon gut gefüllt. Über den 1. Mai werden die 2. Honigräume auch gut gefüllt werden. Es ist also - dank der vielen Rapsfelder in Heubach - eine ertragreiche Rapshonigernte zu einem frühen Zeitpunkt zu erwarten. Wir gehen davon aus, dass die ersten Gläser bereits in der dritten Mai-Dekade zum Verkauf in den Regalen stehen.

    Bald ist der 2023er ausverkauft

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    Es sind nur noch wenige 500g Gläser vom cremigen Honig übrig. Der Flüssige ist bereits ausverkauft!

    Sommertracht Honig ist fertig

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    Wir haben den sehr dunklen, intensiv schmeckenden Sommertracht Honig abgefüllt. Nektarquellen sind alle Arten von Blüten die es von Ende Mitte Mai bis Ende Juli in Heubach gibt. Es gibt ihn in flüssiger Form und cremig zu kaufen. 1 Glas mit 500g kostet 6,50€

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    Honig ist ein Naturprodukt

    Jede Charge hat ihren eigenen Geschmack. Wir als Imker können nur dafür sorgen, dass der Honig ordentlich geschleudert, sorgfältig gerührt, bestimmungsgemäß gelagert und hygienisch abgefüllt wird.

    Jeder Honig neigt dazu, früher oder später zu kandieren (der Zucker bildet Kristalle). Durch sorgfältiges Rühren sorgen wir dafür dass der Zucker feinkörnig kristallisiert und auf der Zunge kaum zu spüren ist. Das gelingt beim Frühjahrshonig, der in der Regel auf Grund seinem höheren Anteils an Traubenzucker recht schnell kristallisiert, ganz gut. Der Honig wird dadurch cremig und bleibt es auch.

    Der Sommerhonig wird in der Regel flüssig abgefüllt weil er durch den hohen Fruchtzuckeranteil sehr lange zum Kristallisieren braucht. Früher oder später wird er aber auch kristallisieren (wenn er nicht schnell genug gegessen wird)! Durch vorsichtiges Erwärmen im Wasserbad (NIE in der Mikrowelle!!!) mit maximal 40°C kann er wieder verflüssigt werden ohne dass die wertvollen Inhaltsstoffe (z. B. Enzyme) Schaden nehmen

    Meteoblue

    News Imkerverein Groß-Umstadt e.V.

    Imkerverein Gross-Umstadt e.V.

    Newsfeed Roedelsperger

    Private Homepage der Rödelspergers vom Steinweg aus Heubach im Odenwald

    Newsfeed Förderverein Schwimmbad Groß-Umstadt e.V.

    Auf diesen Seiten informiert der Förderverein Schwimmbad Groß-Umstadt über seine Aktivitäten, die dem Erhalt des Freibades in Groß-Umstadt dienen

    Pressemitteilungen der Stadt Groß-Umstadt

    Pressemitteilungen der Stadt Groß-Umstadt

    • Bürgermeister René Kirch zu den Wahlergebnissen in Groß-Umstadt
      Die Bundestagswahl liegt hinter uns, und überall werden die Ergebnisse analysiert. Auch  Bürgermeister René Kirch nimmt Stellung zu den Resultaten in Groß-Umstadt und den politischen Veränderungen bundesweit.
    • Literaturtreff am 27. März im Seniorentreff
      Am Donnerstag, dem 27.03.25 trifft sich wieder der Literaturkreis um 17 Uhr. Dieser findet im Seniorentreff in der Rodensteiner Straße 1 in Groß-Umstadt statt. Neben mitgebrachten Gedichten und kurzen Texten, unterhalten wir uns über den Roman "Der Leopard" von Giuseppe Tomasi di Lampedusa, der kürzlich eine Neuauflage erfuhr.
    • Fast 100 Veranstaltungen: Kultur, Kunst, Begegnungen, Dialoge und Feste
      Auch in diesem Jahr bietet die Stadt Groß-Umstadt wieder ein breites Spektrum an kulturellen Veranstaltungen. Das städtische Kulturprogramm für 2025 steht und beinhaltet im Durchschnitt  jeden dritten Tag im Jahr ein Event, eine Ausstellung, ein Konzert, ein Fest oder ähnliches. „Das ist wieder ein Kulturjahr voller Vielfalt, Qualität und Tradition“, sagt Bürgermeister René Kirch und ergänzt: „Wenn wir die Aktivitäten der städtischen Jugendarbeit, der Seniorenbeauftragten, der Vereine, Gastronomen, Kirchen, Organisationen und Firmen mit einbeziehen, sind es mindestens eine Veranstaltung pro Tag im Jahr.“ Es ist immer etwas geboten in Groß-Umstadt und seinen Stadtteilen.
    • Dankeschön an alle Wahlhelferinnen und Wahlhelfer
      Über 86,5 % Wahlbeteiligung in Groß-Umstadt anlässlich der Bundestagswahl bedeuten fast 13.300 Wählerinnen und Wähler, die mit Erst- und Zweitstimme am Sonntag, 23.02.2025, gewählt haben und deren Stimmen auszuzählen waren. 
    • Probealarm zur Warnung der Bevölkerung
      Am Donnerstag, dem 13. März findet nach den bundesweiten Warntagen erstmals ein  landesweiter Warntag in Hessen statt. Ab 10:15 Uhr werden in den Kommunen des Landkreises Darmstadt Dieburg die verschiedenen Warnsysteme getestet, um die Bevölkerung für den  Ernstfall zu sensibilisieren und die technische Warninfrastruktur zu überprüfen.