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Herzlich Willkomen auf unserer Homepage

Auf dieser Site informieren wir Sie, liebe Besucher, über uns, unsere Produkte und wir bieten ihnen einige Info's und weiterführende Links rund um das spannende Thema Bienen, Honig, Imkerei u.s.w.
Wir, die Imker Rödelsperger aus Groß-Umstadt im Odenwald mit unserem Bienenstand im Ortsteil Heubach, der schönsten Sackgasse des Kreises Darmstadt Dieburg.
Seit Ende 2021erscheint die Site in komplett neuem Design und wurde dabei auf Joomla!4 (Content-Management-System) umgestellt.

    Sommerhonig abholbereit

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    sommerhonig2026

    Ab sofort ist wohlschmeckender flüssiger Sommerhonig aus der Ernte 2026 abholbereit!

    In Kürze auch cremiger Sommerhonig!

    Bis Ende August sind noch die Preise aus 2025 gültig.

    Ab dem 01. September 2026 kostet ein 500 Gramm Glas 8,00 Euro, ein 250 Gramm Glas 5,00 Euro.

     

    Frühjahrs-Honig 2026 in wenigen Tagen erhältlich!

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    Ab Mittwoch (03.Juni 2026) steht der neue Frührjahrshonig zum Verkauf bereit!

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    Der neue Honig ist auf dem Weg!

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    Er muss nur noch cremig gerührt und abgefüllt werden.

    ausverkauft!

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    Es sind nur noch 3 Gläser cremiger Sommerhonig übrig. Neuen Honig gibt es ab Mitte Juni!

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    Honig ist ein Naturprodukt

    Jede Charge hat ihren eigenen Geschmack. Wir als Imker können nur dafür sorgen, dass der Honig ordentlich geschleudert, sorgfältig gerührt, bestimmungsgemäß gelagert und hygienisch abgefüllt wird.

    Jeder Honig neigt dazu, früher oder später zu kandieren (der Zucker bildet Kristalle). Durch sorgfältiges Rühren sorgen wir dafür dass der Zucker feinkörnig kristallisiert und auf der Zunge kaum zu spüren ist. Das gelingt beim Frühjahrshonig, der in der Regel auf Grund seinem höheren Anteils an Traubenzucker recht schnell kristallisiert, ganz gut. Der Honig wird dadurch cremig und bleibt es auch.

    Der Sommerhonig wird in der Regel flüssig abgefüllt weil er durch den hohen Fruchtzuckeranteil sehr lange zum Kristallisieren braucht. Früher oder später wird er aber auch kristallisieren (wenn er nicht schnell genug gegessen wird)! Durch vorsichtiges Erwärmen im Wasserbad (NIE in der Mikrowelle!!!) mit maximal 40°C kann er wieder verflüssigt werden ohne dass die wertvollen Inhaltsstoffe (z. B. Enzyme) Schaden nehmen

    Meteoblue

    News Imkerverein Groß-Umstadt e.V.

    Imkerverein Gross-Umstadt e.V.

    Newsfeed Roedelsperger

    Private Homepage der Rödelspergers vom Steinweg aus Heubach im Odenwald

    Newsfeed Förderverein Schwimmbad Groß-Umstadt e.V.

    Auf diesen Seiten informiert der Förderverein Schwimmbad Groß-Umstadt über seine Aktivitäten, die dem Erhalt des Freibades in Groß-Umstadt dienen

    Pressemitteilungen der Stadt Groß-Umstadt

    Pressemitteilungen der Stadt Groß-Umstadt

    • Neuer Basketballplatz wird mit Aktionstag eröffnet
      Am 25. August lädt das Jugendzentrum Groß-Umstadt zur Eröffnung des neuen Basketballplatzes in Klein-Umstadt ein. Von 15 Uhr bis 18 Uhr erwartet Kinder, Jugendliche, Familien und Sportbegeisterte ein abwechslungsreicher Nachmittag voller Bewegung, Spaß und Gemeinschaft.
    • Wichtige Hinweise für Hundehalterinnen und Hundehalter
      Die derzeit hohen Temperaturen stellen nicht nur für Menschen, sondern auch für Hunde eine besondere Belastung dar. Die Stadt Groß-Umstadt bittet daher alle Hundehalterinnen und Hundehalter, einige wichtige Verhaltensregeln zu beachten, damit die Vierbeiner gut und sicher durch die heißen Sommertage kommen.
    • Kerzenanzünden auf Friedhöfen aufgrund erhöhter Brandgefahr untersagt
      Die Stadt Groß-Umstadt weist darauf hin, dass aufgrund der anhaltenden Trockenheit und der damit verbundenen hohen Flächenbrandgefahr das Anzünden von Kerzen auf allen Friedhöfen derzeit nicht erlaubt ist.
    • Groß-Umstadt ist gut aufgestellt
      Die anhaltend trockenen und heißen Sommerwochen führen in vielen Regionen zu einer angespannten Wassersituation. Auch im Landkreis Darmstadt-Dieburg wird zum sparsamen Umgang mit Wasser aufgerufen.  Die Stadt weist zudem auf das aktuell geltende Entnahmeverbot von Wasser aus Flüssen und Bächen hin. Dieses wurde durch den Landkreis Darmstadt-Dieburg erlassen und dient dem Schutz der Gewässer sowie ihrer Tier- und Pflanzenwelt in der anhaltenden Trockenphase.
    • Stadt Groß-Umstadt bittet um besondere Vorsicht im Wald und an Feldern
      Am Montag, den 3. August, hat das Hessische Forstministerium aufgrund der anhaltenden Trockenheit die erste von zwei Alarmstufen (Alarmstufe A) ausgerufen. Auch für die Wälder und Felder rund um Groß-Umstadt bedeutet dies eine erhöhte Waldbrandgefahr. Obwohl es vereinzelt geregnet hat, reicht dies nicht aus, um die ausgetrockneten Böden und die Vegetation ausreichend zu befeuchten. Trockenes Gras, Laub, Reisig und abgestorbene Äste können sich bereits durch kleinste Funken, Glasscherben, welche sich wie Brenngläser verhalten, oder achtlos weggeworfene Zigaretten entzünden.
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