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Herzlich Willkomen auf unserer Homepage

Auf dieser Site informieren wir Sie, liebe Besucher, über uns, unsere Produkte und wir bieten ihnen einige Info's und weiterführende Links rund um das spannende Thema Bienen, Honig, Imkerei u.s.w.
Wir, die Imker Rödelsperger aus Groß-Umstadt im Odenwald mit unserem Bienenstand im Ortsteil Heubach, der schönsten Sackgasse des Kreises Darmstadt Dieburg.
Seit Ende 2021erscheint die Site in komplett neuem Design und wurde dabei auf Joomla!4 (Content-Management-System) umgestellt.

    Sommerhonig abholbereit

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    sommerhonig2026

    Ab sofort ist wohlschmeckender flüssiger Sommerhonig aus der Ernte 2026 abholbereit!

    In Kürze auch cremiger Sommerhonig!

    Bis Ende August sind noch die Preise aus 2025 gültig.

    Ab dem 01. September 2026 kostet ein 500 Gramm Glas 8,00 Euro, ein 250 Gramm Glas 5,00 Euro.

     

    Frühjahrs-Honig 2026 in wenigen Tagen erhältlich!

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    Ab Mittwoch (03.Juni 2026) steht der neue Frührjahrshonig zum Verkauf bereit!

    abfuellen fruehtracht 2026 abgefuellt fruehtracht 2026

    Der neue Honig ist auf dem Weg!

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    Er muss nur noch cremig gerührt und abgefüllt werden.

    ausverkauft!

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    Es sind nur noch 3 Gläser cremiger Sommerhonig übrig. Neuen Honig gibt es ab Mitte Juni!

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    Honig ist ein Naturprodukt

    Jede Charge hat ihren eigenen Geschmack. Wir als Imker können nur dafür sorgen, dass der Honig ordentlich geschleudert, sorgfältig gerührt, bestimmungsgemäß gelagert und hygienisch abgefüllt wird.

    Jeder Honig neigt dazu, früher oder später zu kandieren (der Zucker bildet Kristalle). Durch sorgfältiges Rühren sorgen wir dafür dass der Zucker feinkörnig kristallisiert und auf der Zunge kaum zu spüren ist. Das gelingt beim Frühjahrshonig, der in der Regel auf Grund seinem höheren Anteils an Traubenzucker recht schnell kristallisiert, ganz gut. Der Honig wird dadurch cremig und bleibt es auch.

    Der Sommerhonig wird in der Regel flüssig abgefüllt weil er durch den hohen Fruchtzuckeranteil sehr lange zum Kristallisieren braucht. Früher oder später wird er aber auch kristallisieren (wenn er nicht schnell genug gegessen wird)! Durch vorsichtiges Erwärmen im Wasserbad (NIE in der Mikrowelle!!!) mit maximal 40°C kann er wieder verflüssigt werden ohne dass die wertvollen Inhaltsstoffe (z. B. Enzyme) Schaden nehmen

    Meteoblue

    News Imkerverein Groß-Umstadt e.V.

    Imkerverein Gross-Umstadt e.V.

    Newsfeed Roedelsperger

    Private Homepage der Rödelspergers vom Steinweg aus Heubach im Odenwald

    Newsfeed Förderverein Schwimmbad Groß-Umstadt e.V.

    Auf diesen Seiten informiert der Förderverein Schwimmbad Groß-Umstadt über seine Aktivitäten, die dem Erhalt des Freibades in Groß-Umstadt dienen

    Pressemitteilungen der Stadt Groß-Umstadt

    Pressemitteilungen der Stadt Groß-Umstadt

    • Zu Gast im Pfälzer Schloss mit Solisten des Staatstheaters Darmstadt und jungen Talenten
      Das beliebte Theaterfoyer des Staatstheaters Darmstadt macht erneut Station in Groß-Umstadt: Am Sonntag, 18. Oktober, um 18 Uhr erwartet die Besucherinnen und Besucher im Rittersaal des Pfälzer Schlosses ein stimmungsvolles Herbstkonzert mit Melodien aus Oper, Operette und italienischen Kanzonen.
    • Katastrophenschutz zum Anfassen
      Was tun, wenn plötzlich der Strom ausfällt? Wie bereitet man sich auf ein schweres Unwetter oder Hochwasser vor? Antworten darauf gibt es am Sonntag, 27. September 2026, von 11 bis 16 Uhr beim ersten Umstädter KatS-Tag am Feuerwehrstützpunkt in der Pestalozzistraße 6. Unter dem Motto „Informieren. Erleben. Vorbereiten.” laden die Freiwillige Feuerwehr Groß-Umstadt/Mitte, der DRK Ortsverein Groß-Umstadt und der THW Ortsverband Groß-Umstadt gemeinsam zu einem Aktionstag für die ganze Familie ein.
    • Café-Team-Treffen am 1. Oktober im Seniorentreff
      Das Café-Team lädt herzlich zu einem geselligen Treffen bei Kaffee und Kuchen am Donnerstag, den 01. Oktober 2026 um 15 Uhr im Rodensteiner Schloss in der Rodensteiner Straße 1 ein. Einlass ist ab 14:30 Uhr. Freuen Sie sich auf einen geselligen Nachmittag mit musikalischer Begleitung – gemeinsames Singen mit Klavier, begleitet von Frau Deigner.
    • Kinderwinzerfest mit Clown Filou
      Für unsere kleinen Winzerfestgäste gibt es am Samstag, den 19.September, ab 14:30 Uhr auch in diesem Jahr wieder einen erlebnisreichen Nachmittag im Kirchgarten der ev. Stadtkirche: das Kinderwinzerfest, auch bekannt als "KIWI". Vorbereitet und begleitet von den Erzieherinnen und Erziehern der Ev. Kindergärten und weiteren mitwirkenden Eltern wird die KIWI-Veranstaltung seit vielen Jahren lebhaft angenommen.
    • Freitag, 18.09. bis Montag, 21.09.2026
      Immer am dritten Wochenende im September findet das Winzerfest in Groß-Umstadt statt. Beginn ist Freitagnachmittag um 16 Uhr, offiziell eröffnet wird das Winzerfest am Freitagabend um 21 Uhr durch Bürgermeister René Kirch und die Weinhoheiten. Mit Weinständen, Live-Musik und Party rund um den Marktplatz, dazu Buden und Fahrgeschäften auf dem Rummelplatz zwischen Kappesgärten, Stadthalle und Darmstädter Schloss, wird viel für Groß und Klein geboten.
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