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Herzlich Willkomen auf unserer Homepage

Auf dieser Site informieren wir Sie, liebe Besucher, über uns, unsere Produkte und wir bieten ihnen einige Info's und weiterführende Links rund um das spannende Thema Bienen, Honig, Imkerei u.s.w.
Wir, die Imker Rödelsperger aus Groß-Umstadt im Odenwald mit unserem Bienenstand im Ortsteil Heubach, der schönsten Sackgasse des Kreises Darmstadt Dieburg.
Seit Ende 2021erscheint die Site in komplett neuem Design und wurde dabei auf Joomla!4 (Content-Management-System) umgestellt.

    Sommerhonig abholbereit

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    sommerhonig2026

    Ab sofort ist wohlschmeckender flüssiger Sommerhonig aus der Ernte 2026 abholbereit!

    In Kürze auch cremiger Sommerhonig!

    Bis Ende August sind noch die Preise aus 2025 gültig.

    Ab dem 01. September 2026 kostet ein 500 Gramm Glas 8,00 Euro, ein 250 Gramm Glas 5,00 Euro.

     

    Frühjahrs-Honig 2026 in wenigen Tagen erhältlich!

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    Ab Mittwoch (03.Juni 2026) steht der neue Frührjahrshonig zum Verkauf bereit!

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    Der neue Honig ist auf dem Weg!

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    Er muss nur noch cremig gerührt und abgefüllt werden.

    ausverkauft!

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    Es sind nur noch 3 Gläser cremiger Sommerhonig übrig. Neuen Honig gibt es ab Mitte Juni!

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    Honig ist ein Naturprodukt

    Jede Charge hat ihren eigenen Geschmack. Wir als Imker können nur dafür sorgen, dass der Honig ordentlich geschleudert, sorgfältig gerührt, bestimmungsgemäß gelagert und hygienisch abgefüllt wird.

    Jeder Honig neigt dazu, früher oder später zu kandieren (der Zucker bildet Kristalle). Durch sorgfältiges Rühren sorgen wir dafür dass der Zucker feinkörnig kristallisiert und auf der Zunge kaum zu spüren ist. Das gelingt beim Frühjahrshonig, der in der Regel auf Grund seinem höheren Anteils an Traubenzucker recht schnell kristallisiert, ganz gut. Der Honig wird dadurch cremig und bleibt es auch.

    Der Sommerhonig wird in der Regel flüssig abgefüllt weil er durch den hohen Fruchtzuckeranteil sehr lange zum Kristallisieren braucht. Früher oder später wird er aber auch kristallisieren (wenn er nicht schnell genug gegessen wird)! Durch vorsichtiges Erwärmen im Wasserbad (NIE in der Mikrowelle!!!) mit maximal 40°C kann er wieder verflüssigt werden ohne dass die wertvollen Inhaltsstoffe (z. B. Enzyme) Schaden nehmen

    Meteoblue

    News Imkerverein Groß-Umstadt e.V.

    Imkerverein Gross-Umstadt e.V.

    Newsfeed Roedelsperger

    Private Homepage der Rödelspergers vom Steinweg aus Heubach im Odenwald

    Newsfeed Förderverein Schwimmbad Groß-Umstadt e.V.

    Auf diesen Seiten informiert der Förderverein Schwimmbad Groß-Umstadt über seine Aktivitäten, die dem Erhalt des Freibades in Groß-Umstadt dienen

    Pressemitteilungen der Stadt Groß-Umstadt

    Pressemitteilungen der Stadt Groß-Umstadt

    • Mehr Nachhaltigkeit und Artenvielfalt durch klimaangepasste Stauden
      Umgestaltung in der Georg-August-Zinn-Straße Ecke Realschulstraße: Im Zuge der Wildbienenausstellung wurde die bisherige Wechselbepflanzung der Beete in der Georg-August-Zinn-Straße durch eine standortgerechte, klimaangepasste Staudenbepflanzung ersetzt.
    • Ab 22. August für drei Wochen gemeinsam in die Pedale treten
      Ab Samstag, 22. August bis einschließlich Freitag, 11. September nimmt Groß-Umstadt zum zehnten Mal am STADTRADELN teil. Und alle, die in Groß-Umstadt wohnen, lernen oder arbeiten können dabei sein. Jeder Fahrradkilometer zählt! Im Jahr 2025 sind im Landkreis Darmstadt-Dieburg immerhin bereits 755.354 Kilometer zusammen gekommen. 
    • Groß-Umstädter Faire Woche vom 5. September bis zum 13. September
      Mit einem abwechslungsreichen Programm laden die Stadt Groß-Umstadt,, die Fairtrade-Steuerungsgruppe, Vereine und Initiativen vom 5. bis 13. September zur Groß-Umstädter Fairen Woche ein. Neun Tage lang stehen Veranstaltungen auf dem Programm, die zeigen, wie bewusster Konsum, nachhaltiges Handeln und globale Verantwortung im Alltag zusammenwirken.
    • Erfolgreicher Abschluss des Umstadt Ferienparks 2026
      Mit vielen schönen Erinnerungen gingen die Ferienspiele „Umstadt Ferienpark 2026“ der Kinder- und Jugendförderung Groß-Umstadt am 10. Juli zu Ende. Zwei abwechslungsreiche Wochen voller Spaß, gemeinsamer Erlebnisse und neuer Eindrücke liegen hinter den teilnehmenden Kindern und Jugendlichen.
    • Einbahnstraßenregelung aufgrund Notfallbaumaßnahme in der Georg-August-Zinn-Straße
      Aufgrund einer Notfallbaumaßnahme auf Höhe der Georg-August-Zinn-Straße 33 (Elektroschaden) kommt es zu einer Einbahnstraßenregelung auf der Georg-August-Zinn-Straße in Groß-Umstadt. Eine Fußgängerampel ist im Baustellenbereich eingerichtet.
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