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Herzlich Willkomen auf unserer Homepage

Auf dieser Site informieren wir Sie, liebe Besucher, über uns, unsere Produkte und wir bieten ihnen einige Info's und weiterführende Links rund um das spannende Thema Bienen, Honig, Imkerei u.s.w.
Wir, die Imker Rödelsperger aus Groß-Umstadt im Odenwald mit unserem Bienenstand im Ortsteil Heubach, der schönsten Sackgasse des Kreises Darmstadt Dieburg.
Seit Ende 2021erscheint die Site in komplett neuem Design und wurde dabei auf Joomla!4 (Content-Management-System) umgestellt.

    Sommerhonig abholbereit

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    sommerhonig2026

    Ab sofort ist wohlschmeckender flüssiger Sommerhonig aus der Ernte 2026 abholbereit!

    In Kürze auch cremiger Sommerhonig!

    Bis Ende August sind noch die Preise aus 2025 gültig.

    Ab dem 01. September 2026 kostet ein 500 Gramm Glas 8,00 Euro, ein 250 Gramm Glas 5,00 Euro.

     

    Frühjahrs-Honig 2026 in wenigen Tagen erhältlich!

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    Ab Mittwoch (03.Juni 2026) steht der neue Frührjahrshonig zum Verkauf bereit!

    abfuellen fruehtracht 2026 abgefuellt fruehtracht 2026

    Der neue Honig ist auf dem Weg!

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    Er muss nur noch cremig gerührt und abgefüllt werden.

    ausverkauft!

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    Es sind nur noch 3 Gläser cremiger Sommerhonig übrig. Neuen Honig gibt es ab Mitte Juni!

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    Honig ist ein Naturprodukt

    Jede Charge hat ihren eigenen Geschmack. Wir als Imker können nur dafür sorgen, dass der Honig ordentlich geschleudert, sorgfältig gerührt, bestimmungsgemäß gelagert und hygienisch abgefüllt wird.

    Jeder Honig neigt dazu, früher oder später zu kandieren (der Zucker bildet Kristalle). Durch sorgfältiges Rühren sorgen wir dafür dass der Zucker feinkörnig kristallisiert und auf der Zunge kaum zu spüren ist. Das gelingt beim Frühjahrshonig, der in der Regel auf Grund seinem höheren Anteils an Traubenzucker recht schnell kristallisiert, ganz gut. Der Honig wird dadurch cremig und bleibt es auch.

    Der Sommerhonig wird in der Regel flüssig abgefüllt weil er durch den hohen Fruchtzuckeranteil sehr lange zum Kristallisieren braucht. Früher oder später wird er aber auch kristallisieren (wenn er nicht schnell genug gegessen wird)! Durch vorsichtiges Erwärmen im Wasserbad (NIE in der Mikrowelle!!!) mit maximal 40°C kann er wieder verflüssigt werden ohne dass die wertvollen Inhaltsstoffe (z. B. Enzyme) Schaden nehmen

    Meteoblue

    News Imkerverein Groß-Umstadt e.V.

    Imkerverein Gross-Umstadt e.V.

    Newsfeed Roedelsperger

    Private Homepage der Rödelspergers vom Steinweg aus Heubach im Odenwald

    Newsfeed Förderverein Schwimmbad Groß-Umstadt e.V.

    Auf diesen Seiten informiert der Förderverein Schwimmbad Groß-Umstadt über seine Aktivitäten, die dem Erhalt des Freibades in Groß-Umstadt dienen

    Pressemitteilungen der Stadt Groß-Umstadt

    Pressemitteilungen der Stadt Groß-Umstadt

    • „Wo es sauber ist, fühlt man sich wohler und sicherer“
      Gemeinsam mit den anderen Kommunen im Landkreis Darmstadt-Dieburg wird es auch in diesem Jahr wieder einen „Herbstputz“ unter dem Motto „Wo es sauber ist, fühlt man sich wohler und sicherer“ geben. Im Zeitraum von Samstag, 26. September bis Samstag, 24. Oktober, ist es wieder soweit.
    • Stadtgeschichte rund um den Marktplatz
      Bei dieser öffentlichen Führung am Bauernmarktsamstag, den 12. September um 16 Uhr rückt Gästeführer Hans-Peter Waldkirch die Groß-Umstädter Geschichte rund um den Marktplatz in den Mittelpunkt.
    • „Die kleine Hexe“ zaubert in der Stadthalle
      Am Sonntag, den 4. Oktober tritt das Kindertheater „Die Schaubude“ mit seinem Stück „Die kleine Hexe“ nach der Geschichte des bekannten Kinderbuchautors Otfried Preussler in der Stadthalle, Am Darmstädter Schloss 6, Groß-Umstadt auf. Das Märchen ist für Kinder ab vier bis zehn Jahren geeignet und dauert ca. 60 Minuten.
    • Stadt Groß-Umstadt gibt Hinweise zur Vermeidung erhöhter Rattenpopulationen
      In den vergangenen Wochen sind bei der Stadtverwaltung Groß-Umstadt vermehrt Meldungen über Rattenfunde eingegangen. Die Stadt nimmt diese Hinweise ernst und begegnet dem Auftreten von Ratten mit den zur Verfügung stehenden und rechtlich möglichen Maßnahmen. Gleichzeitig weist die Stadt darauf hin, dass Ratten grundsätzlich zum typischen Erscheinungsbild urbaner und siedlungsnaher Lebensräume gehören.
    • Ausstellung „Augenblicke“ präsentiert von Cornelia Kraudelat und Heike Wichmann-Hopp
      Vom 02.10.2026 bis zum 25.10.2026 stellen die Künstlerinnen Cornelia Kraudelat und Heike Wichmann-Hopp im „Kunstforum Säulenhalle“ des historischen Rathauses in Groß-Umstadt ihre Kunstwerke mit dem Thema „Augenblicke“ vor. Die Ausstellung ist samstags und sonntags jeweils von 10 bis 18 Uhr geöffnet.
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