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Herzlich Willkomen auf unserer Homepage

Auf dieser Site informieren wir Sie, liebe Besucher, über uns, unsere Produkte und wir bieten ihnen einige Info's und weiterführende Links rund um das spannende Thema Bienen, Honig, Imkerei u.s.w.
Wir, die Imker Rödelsperger aus Groß-Umstadt im Odenwald mit unserem Bienenstand im Ortsteil Heubach, der schönsten Sackgasse des Kreises Darmstadt Dieburg.
Seit Ende 2021erscheint die Site in komplett neuem Design und wurde dabei auf Joomla!4 (Content-Management-System) umgestellt.

    Sommerhonig abholbereit

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    sommerhonig2026

    Ab sofort ist wohlschmeckender flüssiger Sommerhonig aus der Ernte 2026 abholbereit!

    In Kürze auch cremiger Sommerhonig!

    Bis Ende August sind noch die Preise aus 2025 gültig.

    Ab dem 01. September 2026 kostet ein 500 Gramm Glas 8,00 Euro, ein 250 Gramm Glas 5,00 Euro.

     

    Frühjahrs-Honig 2026 in wenigen Tagen erhältlich!

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    Ab Mittwoch (03.Juni 2026) steht der neue Frührjahrshonig zum Verkauf bereit!

    abfuellen fruehtracht 2026 abgefuellt fruehtracht 2026

    Der neue Honig ist auf dem Weg!

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    Er muss nur noch cremig gerührt und abgefüllt werden.

    ausverkauft!

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    Es sind nur noch 3 Gläser cremiger Sommerhonig übrig. Neuen Honig gibt es ab Mitte Juni!

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    Honig ist ein Naturprodukt

    Jede Charge hat ihren eigenen Geschmack. Wir als Imker können nur dafür sorgen, dass der Honig ordentlich geschleudert, sorgfältig gerührt, bestimmungsgemäß gelagert und hygienisch abgefüllt wird.

    Jeder Honig neigt dazu, früher oder später zu kandieren (der Zucker bildet Kristalle). Durch sorgfältiges Rühren sorgen wir dafür dass der Zucker feinkörnig kristallisiert und auf der Zunge kaum zu spüren ist. Das gelingt beim Frühjahrshonig, der in der Regel auf Grund seinem höheren Anteils an Traubenzucker recht schnell kristallisiert, ganz gut. Der Honig wird dadurch cremig und bleibt es auch.

    Der Sommerhonig wird in der Regel flüssig abgefüllt weil er durch den hohen Fruchtzuckeranteil sehr lange zum Kristallisieren braucht. Früher oder später wird er aber auch kristallisieren (wenn er nicht schnell genug gegessen wird)! Durch vorsichtiges Erwärmen im Wasserbad (NIE in der Mikrowelle!!!) mit maximal 40°C kann er wieder verflüssigt werden ohne dass die wertvollen Inhaltsstoffe (z. B. Enzyme) Schaden nehmen

    Meteoblue

    News Imkerverein Groß-Umstadt e.V.

    Imkerverein Gross-Umstadt e.V.

    Newsfeed Roedelsperger

    Private Homepage der Rödelspergers vom Steinweg aus Heubach im Odenwald

    Newsfeed Förderverein Schwimmbad Groß-Umstadt e.V.

    Auf diesen Seiten informiert der Förderverein Schwimmbad Groß-Umstadt über seine Aktivitäten, die dem Erhalt des Freibades in Groß-Umstadt dienen

    Pressemitteilungen der Stadt Groß-Umstadt

    Pressemitteilungen der Stadt Groß-Umstadt

    • Interkulturelle Woche 2026 – Gemeinsam Vielfalt gestalten
      Für Vielfalt, Demokratie und eine offene Gesellschaft: Im Rahmen der Interkulturellen Woche 2026 findet in Groß-Umstadt ein abwechslungsreiches Programm statt. Vier unterschiedliche Veranstaltungen laden dazu ein, Menschen und Kulturen kennenzulernen, miteinander ins Gespräch zu kommen und gemeinsam ein Zeichen für Respekt, Offenheit und gesellschaftlichen Zusammenhalt zu setzen.
    • 100 Euro monatlich pro Betreuungsplatz für Groß-Umstädter Kinder
      Die Stadt Groß-Umstadt erhöht ihre Unterstützung für die Kindertagespflege. Für jeden Betreuungsplatz, der mit einem Kind aus Groß-Umstadt belegt ist, steigt der monatliche Zuschuss der Stadt von bisher 70 auf 100 Euro. Die neue Höhe gilt rückwirkend ab August 2026.
    • Schutz der Nacht – für Mensch und Natur
      Künstliches Licht in der Nacht schadet sowohl Menschen als auch Tieren. Das Schlafhormon Melatonin wird in zu geringem Maß gebildet, was Auswirkungen auf den Biorhythmus hat. Die daraus resultierenden Schlafstörungen können langfristig Krankheiten wie Depressionen, Diabetes oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen begünstigen. Nachtaktive Tiere werden durch künstliches Licht desorientiert. In Folge dessen wird ihre Nahrungssuche und Fortpflanzung beeinträchtigt.
    • Fußbälle aus fairem Handel an Groß-Umstädter Jugendfußballer übergeben
      Das Runde, das ins Eckige muss, besteht nüchtern betrachtet aus 32 Feldern und 18 Metern Garn. In Fabriken in Pakistan, China, Indien, Thailand und Vietnam vernähen Arbeiterinnen und Arbeiter die Einzelteile mit 650 Präzisionsstichen – oft unter schlechten Arbeitsbedingungen. Fair gehandelte Fußbälle garantieren hingegen die Einhaltung strenger sozialer und ökologischer Standards. Betriebe wenden sich zudem gegen Diskriminierung und Kinderarbeit.
    • Herzliche Einladung zur Feierstunde
      Anlässlich des anstehenden Tages der Deutschen Einheit laden wir Sie herzlich zu einer Feierstunde am Donnerstag, 1. Oktober 2026, um 20:00 Uhr in die Stadthalle Groß-Umstadt ein.
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