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Herzlich Willkomen auf unserer Homepage

Auf dieser Site informieren wir Sie, liebe Besucher, über uns, unsere Produkte und wir bieten ihnen einige Info's und weiterführende Links rund um das spannende Thema Bienen, Honig, Imkerei u.s.w.
Wir, die Imker Rödelsperger aus Groß-Umstadt im Odenwald mit unserem Bienenstand im Ortsteil Heubach, der schönsten Sackgasse des Kreises Darmstadt Dieburg.
Seit Ende 2021erscheint die Site in komplett neuem Design und wurde dabei auf Joomla!4 (Content-Management-System) umgestellt.

    Sommerhonig abholbereit

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    sommerhonig2026

    Ab sofort ist wohlschmeckender flüssiger Sommerhonig aus der Ernte 2026 abholbereit!

    In Kürze auch cremiger Sommerhonig!

    Bis Ende August sind noch die Preise aus 2025 gültig.

    Ab dem 01. September 2026 kostet ein 500 Gramm Glas 8,00 Euro, ein 250 Gramm Glas 5,00 Euro.

     

    Frühjahrs-Honig 2026 in wenigen Tagen erhältlich!

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    Ab Mittwoch (03.Juni 2026) steht der neue Frührjahrshonig zum Verkauf bereit!

    abfuellen fruehtracht 2026 abgefuellt fruehtracht 2026

    Der neue Honig ist auf dem Weg!

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    Er muss nur noch cremig gerührt und abgefüllt werden.

    ausverkauft!

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    Es sind nur noch 3 Gläser cremiger Sommerhonig übrig. Neuen Honig gibt es ab Mitte Juni!

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    Honig ist ein Naturprodukt

    Jede Charge hat ihren eigenen Geschmack. Wir als Imker können nur dafür sorgen, dass der Honig ordentlich geschleudert, sorgfältig gerührt, bestimmungsgemäß gelagert und hygienisch abgefüllt wird.

    Jeder Honig neigt dazu, früher oder später zu kandieren (der Zucker bildet Kristalle). Durch sorgfältiges Rühren sorgen wir dafür dass der Zucker feinkörnig kristallisiert und auf der Zunge kaum zu spüren ist. Das gelingt beim Frühjahrshonig, der in der Regel auf Grund seinem höheren Anteils an Traubenzucker recht schnell kristallisiert, ganz gut. Der Honig wird dadurch cremig und bleibt es auch.

    Der Sommerhonig wird in der Regel flüssig abgefüllt weil er durch den hohen Fruchtzuckeranteil sehr lange zum Kristallisieren braucht. Früher oder später wird er aber auch kristallisieren (wenn er nicht schnell genug gegessen wird)! Durch vorsichtiges Erwärmen im Wasserbad (NIE in der Mikrowelle!!!) mit maximal 40°C kann er wieder verflüssigt werden ohne dass die wertvollen Inhaltsstoffe (z. B. Enzyme) Schaden nehmen

    Meteoblue

    News Imkerverein Groß-Umstadt e.V.

    Imkerverein Gross-Umstadt e.V.

    Newsfeed Roedelsperger

    Private Homepage der Rödelspergers vom Steinweg aus Heubach im Odenwald

    Newsfeed Förderverein Schwimmbad Groß-Umstadt e.V.

    Auf diesen Seiten informiert der Förderverein Schwimmbad Groß-Umstadt über seine Aktivitäten, die dem Erhalt des Freibades in Groß-Umstadt dienen

    Pressemitteilungen der Stadt Groß-Umstadt

    Pressemitteilungen der Stadt Groß-Umstadt

    • Am 11. November mit dem Nachtwächter durch Groß-Umstadt
      Am Mittwoch, den 11. November 2026, lädt die Stadt Groß-Umstadt zu einer besonderen historischen Führung ein. Um 18:00 Uhr geht es mit dem Nachtwächter Uwe Diehl, stilgerecht gewandet mit Gassenspieß, Laterne, Horn und Dreispitz, durch die malerischen Gassen der Altstadt. Mit einem Augenzwinkern erzählt er so manche spannende Anekdote aus seinem damaligen Berufsalltag. Denn als Nachtwächter kannte er die Bewohner der Stadt und wusste oft besser als manch anderer, was hinter den Häuserfassaden geschah. Die Nachtwächterführung bietet Teilnehmenden die Gelegenheit, Geschichte und Geschichten Groß-Umstadts aus einem ganz besonderen Blickwinkel zu erleben.
    • Wasser auf den Friedhöfen der Stadt Groß-Umstadt wird am 15. November abgestellt
      Mit Beginn der kalten Jahreszeit werden die Wasserleitungen auf allen städtischen Friedhöfen der Stadt Groß-Umstadt am 15. November abgestellt. Dies soll die Leitungen vor Beschädigungen durch Einfrieren schützen.
    • Blues, Funk und Soul am 29. November in der Stadthalle Groß-Umstadt
      Am 29.11.2026 um 18 Uhr begeistert das Frankfurt Jazz Trio im Rahmen der JazzLounge-Reihe in der Stadthalle, Am Darmstädter Schloss 6 in Groß-Umstadt.
    • Vandalismus und Diebstahl an Ampelanlage gefährden Linienbusverkehr
      An der Ampelanlage am Ohlbachweg ist es zu Vandalismus und Diebstahl gekommen. Die Stadt Groß-Umstadt nimmt dies zum Anlass, auf die Bedeutung der Anlage für die Aufrechterhaltung des Linienbusverkehrs während der Bauarbeiten im Raibacher Tal hinzuweisen.
    • Hazel Brugger und Thomas Spitzer am 08. Dezember in der Stadthalle Groß-Umstadt
      Am Dienstag, den 08. Dezember können Sie die erfolgreichen Podcaster Hazel Brugger und Thomas Spitzer mit ihrem Podcast „Hazel Thomas Hörerlebnis“ live in der Stadthalle Groß-Umstadt, Am Darmstädter Schloss 6 erleben. Beginn ist um 19:30 Uhr, Einlass ab 18:30 Uhr.