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Herzlich Willkomen auf unserer Homepage

Auf dieser Site informieren wir Sie, liebe Besucher, über uns, unsere Produkte und wir bieten ihnen einige Info's und weiterführende Links rund um das spannende Thema Bienen, Honig, Imkerei u.s.w.
Wir, die Imker Rödelsperger aus Groß-Umstadt im Odenwald mit unserem Bienenstand im Ortsteil Heubach, der schönsten Sackgasse des Kreises Darmstadt Dieburg.
Seit Ende 2021erscheint die Site in komplett neuem Design und wurde dabei auf Joomla!4 (Content-Management-System) umgestellt.

    Sommerhonig abholbereit

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    sommerhonig2026

    Ab sofort ist wohlschmeckender flüssiger Sommerhonig aus der Ernte 2026 abholbereit!

    In Kürze auch cremiger Sommerhonig!

    Bis Ende August sind noch die Preise aus 2025 gültig.

    Ab dem 01. September 2026 kostet ein 500 Gramm Glas 8,00 Euro, ein 250 Gramm Glas 5,00 Euro.

     

    Frühjahrs-Honig 2026 in wenigen Tagen erhältlich!

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    Ab Mittwoch (03.Juni 2026) steht der neue Frührjahrshonig zum Verkauf bereit!

    abfuellen fruehtracht 2026 abgefuellt fruehtracht 2026

    Der neue Honig ist auf dem Weg!

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    Er muss nur noch cremig gerührt und abgefüllt werden.

    ausverkauft!

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    Es sind nur noch 3 Gläser cremiger Sommerhonig übrig. Neuen Honig gibt es ab Mitte Juni!

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    Honig ist ein Naturprodukt

    Jede Charge hat ihren eigenen Geschmack. Wir als Imker können nur dafür sorgen, dass der Honig ordentlich geschleudert, sorgfältig gerührt, bestimmungsgemäß gelagert und hygienisch abgefüllt wird.

    Jeder Honig neigt dazu, früher oder später zu kandieren (der Zucker bildet Kristalle). Durch sorgfältiges Rühren sorgen wir dafür dass der Zucker feinkörnig kristallisiert und auf der Zunge kaum zu spüren ist. Das gelingt beim Frühjahrshonig, der in der Regel auf Grund seinem höheren Anteils an Traubenzucker recht schnell kristallisiert, ganz gut. Der Honig wird dadurch cremig und bleibt es auch.

    Der Sommerhonig wird in der Regel flüssig abgefüllt weil er durch den hohen Fruchtzuckeranteil sehr lange zum Kristallisieren braucht. Früher oder später wird er aber auch kristallisieren (wenn er nicht schnell genug gegessen wird)! Durch vorsichtiges Erwärmen im Wasserbad (NIE in der Mikrowelle!!!) mit maximal 40°C kann er wieder verflüssigt werden ohne dass die wertvollen Inhaltsstoffe (z. B. Enzyme) Schaden nehmen

    Meteoblue

    News Imkerverein Groß-Umstadt e.V.

    Imkerverein Gross-Umstadt e.V.

    Newsfeed Roedelsperger

    Private Homepage der Rödelspergers vom Steinweg aus Heubach im Odenwald

    Newsfeed Förderverein Schwimmbad Groß-Umstadt e.V.

    Auf diesen Seiten informiert der Förderverein Schwimmbad Groß-Umstadt über seine Aktivitäten, die dem Erhalt des Freibades in Groß-Umstadt dienen

    Pressemitteilungen der Stadt Groß-Umstadt

    Pressemitteilungen der Stadt Groß-Umstadt

    • 15. Kinder- und Jugendchortag in Groß-Umstadt
      Am Sonntag, den 1. November 2025, findet von 9 bis 18 Uhr der Kinder- und Jugendchortag in Groß-Umstadt statt, inzwischen sogar zum fünfzehnten Mal. Ein Tag voller Musik und Gesang für Kinder ab 4 Jahren und Jugendliche ab 12 Jahren getreu dem Motto: Singen macht stark!
    • „TimeLash“-Convention in der Stadthalle 
      Am Wochenende des 24. und 25. Oktober verwandelt sich die Stadthalle Groß-Umstadt zum dritten Mal zu einem galaktischen Zentrum für Science-Fiction Fans.
    • Bunter Strauß an Stadtführungen im Herbst
      In den Herbstmonaten bietet das Stadtmarketing der Stadt Groß-Umstadt ein vielfältiges Angebot an öffentlichen Stadtführungen an. Allein im Oktober können Ausflügler an fünf Terminen die Sehenswürdigkeiten der Odenwälder Weininsel kennen lernen. Am 4. Oktober, am 11. Oktober und am 25. Oktober lädt das Gästeführerteam jeweils um 14 Uhr zur 90-minütigen, öffentlichen Sonntagsführung ein. Beim gemeinsamen Rundgang durch die Altstadt erfahren Interessierte erfahren auf kurzweilige Art und Weise viel Wissenswertes zur Stadtgeschichte: von steinzeitlichen und keltischen Funden über die römische „Villa Rustica“ und die mittelalterliche Stadtbefestigung bis hin zur modernen Stadtentwicklung. Weitere öffentliche Stadtführungen finden auch am 1. November und am 6. Dezember um 14 Uhr statt.
    • Steuerungsgruppe trifft sich am 8. Oktober
      Am Donnerstag, den 8. Oktober 2026 findet die nächste Sitzung der Steuerungsgruppe der Fairtrade-Stadt Groß-Umstadt statt. Treffpunkt ist um 19 Uhr im Sitzungssaal des Rathauses. Interessierte aus Einzelhandel, Gastronomie und Wirtschaft, aber auch von Vereinen, Schule und Kirche sind herzlich zur Teilnahme an dem Treffen eingeladen. Auf der Tagesordnung stehen unter anderem ein Resümee der zurückliegenden Groß-Umstädter Fairen Woche, ein Ausblick auf kommende Veranstaltungen sowie die Wahl eines neuen Sprechers oder einer Sprecherin der Fairtrade-Steuerungsgruppe.
    • Erzähltheater zum Tag der Bibliotheken in der UmStadtBücherei
      Zum Tag der Bibliotheken lädt die UmStadtBücherei am Samstag, den 24. Oktober kleine Leseratten und Geschichtenfans zu einem besonderen Vormittag ein. Von 10 Uhr bis 12 Uhr dreht sich alles um die beliebte Kuh Lieselotte.
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