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Herzlich Willkomen auf unserer Homepage

Auf dieser Site informieren wir Sie, liebe Besucher, über uns, unsere Produkte und wir bieten ihnen einige Info's und weiterführende Links rund um das spannende Thema Bienen, Honig, Imkerei u.s.w.
Wir, die Imker Rödelsperger aus Groß-Umstadt im Odenwald mit unserem Bienenstand im Ortsteil Heubach, der schönsten Sackgasse des Kreises Darmstadt Dieburg.
Seit Ende 2021erscheint die Site in komplett neuem Design und wurde dabei auf Joomla!4 (Content-Management-System) umgestellt.

    Frühjahrstracht geschleudert. Sehr guter Ertrag

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    Wir haben am 21. Mai 2022 die Frühjahrstracht, die zum überwiegenden Teil vom Raps geprägt ist, geschleudert. Der Honig wird jetzt sorgsam gefiltert, gerührt und dann nach und nach in Gläser abgefüllt sowie etikettiert. Ab Mitte Juni verkaufen wird das 500g Glas für 6,- Euro und das 250g Glas für 3,50 Euro. Adressen siehe Kontakt!

    Das Jahr 2021

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    Leider ist durch das kalte Frühjahr und den bisherigen nassen Sommer die Frühjahrsernte komplett ausgefallen und die Sommerernte wird sehr sehr mager ausfallen. Am 17.07.21 schleudern wir was da ist und schauen dann mal, ob es genug Honig zum verkaufen ist und ob er aufgrund der Restfeuchte überhaupt verkehrsfähig ist.

    Update: es gab nur ca. 35 kg und der Wassergehalt beträgt knapp über 19%, also im DIB-Glas nicht verkaufsfähig.

    Der wird im Eigenverbrauch landen!

    Das Jahr 2020

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    Wir verkaufen leckeren Bienenhonig im 500 Gramm Glas des deutschen Imkerbundes (DIB-Glas)

    Zur Zeit leider ausverkauft: ab Ende Juli 2021 gibt es vielleicht wieder neuen Honig (wegen des kalten Frühjahres ist die 1. Schleuderung ausgefallen und die 2. wird nicht viel ergeben )!

    Leckere Blütenhonig aus der Frühjahrsernte (hell, cremig) ist ab sofort wieder erhältlich. Außerdem auch wieder flüssigen dunklen Honig aus der Sommerernte.

    Ein 500g Glas kostent 5,50 Euro

    NEU NEU NEU
    Lecker Waldhonig im 250g Glas ab Mitte September erhältlich
    waldhonig2
    Bei Interesse bitte melden (E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein. ) oder vorbeikommen:

    Steinweg 15 in Heubach oder
    Spremberger Str. 26 in der Kernstadt Groß-Umstadt
    Wir verkaufen nur den von unseren fleißigen Bienen erzeugten Honig!

    Wir kaufen nichts zu! Alle ist Alle!

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    Honig ist ein Naturprodukt

    Jede Charge hat ihren eigenen Geschmack. Wir als Imker können nur dafür sorgen, dass der Honig ordentlich geschleudert, sorgfältig gerührt, bestimmungsgemäß gelagert und hygienisch abgefüllt wird.

    Jeder Honig neigt dazu, früher oder später zu kandieren (der Zucker bildet Kristalle). Durch sorgfältiges Rühren sorgen wir dafür dass der Zucker feinkörnig kristallisiert und auf der Zunge kaum zu spüren ist. Das gelingt beim Frühjahrshonig, der in der Regel auf Grund seinem höheren Anteils an Traubenzucker recht schnell kristallisiert, ganz gut. Der Honig wird dadurch cremig und bleibt es auch.

    Der Sommerhonig wird in der Regel flüssig abgefüllt weil er durch den hohen Fruchtzuckeranteil sehr lange zum Kristallisieren braucht. Früher oder später wird er aber auch kristallisieren (wenn er nicht schnell genug gegessen wird)! Durch vorsichtiges Erwärmen im Wasserbad (NIE in der Mikrowelle!!!) mit maximal 40°C kann er wieder verflüssigt werden ohne dass die wertvollen Inhaltsstoffe (z. B. Enzyme) Schaden nehmen

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    News Imkerverein Groß-Umstadt e.V.

    Imkerverein Gross-Umstadt e.V.

    Newsfeed Roedelsperger

    Private Homepage der Rödelspergers vom Steinweg aus Heubach im Odenwald

    Newsfeed Förderverein Schwimmbad Groß-Umstadt e.V.

    Auf diesen Seiten informiert der Förderverein Schwimmbad Groß-Umstadt über seine Aktivitäten, die dem Erhalt des Freibades in Groß-Umstadt dienen

    Pressemitteilungen der Stadt Groß-Umstadt

    Pressemitteilungen der Stadt Groß-Umstadt

    • HUEPA spielt am 9. Februar in der Stadthalle
      Am 09.02.2025 um 18 Uhr eröffnet die dynamische Gruppe „HUEPA“ die JazzLounge-Reihe in der Stadthalle, Am Darmstädter Schloss 6 in Groß-Umstadt.
    • „Kraftquellen – Malerei und Grafik“ – von Brigitte Zips
      Vom 28.02.2025 bis zum 30.03.2025 stellt die Rödermarker Künstlerin Brigitte Zipps im „Kunstforum Säulenhalle“ des historischen Rathauses in Groß-Umstadt ihre aktuellen Arbeiten mit dem Thema „Kraftquellen – Malerei und Grafik“ vor. Die Vernissage findet am Freitag, 28. Februar um 19:00 Uhr statt. Zu sehen ist die Ausstellung samstags und sonntags jeweils von 10 bis 18 Uhr. Der Eintritt ist frei.
    • Einführungsschnittkurs „Grundlagen des Obst-Altbaumschnitts in Theorie und Praxis“ am 08.02.2024
      Die Abteilung Grün, Umwelt und Klima bietet am Samstag, den 08.02.2025 erneut einen  eintägigen Obstbaumschnittkurs an. Dieser beginnt um 9:00 Uhr in der Stadthalle Groß-Umstadt im großen Mehrzweckraum im oberen Stockwerk mit einem theoretischen Teil. Der praktische Teil wird im Anschluss in einer städtischen Streuobstwiese in Groß-Umstadt stattfinden. Referent ist der erfahrene Streuobstfachmann Michael Specht von der Schlaraffenburger  Streuobstagentur. Er vermittelt das Wissen insbesondere über den fachgerechten Schnitt an  Altbäumen in Theorie und Praxis.
    • Ein Theater-Demenz-Projekt – Gemeinsam gegen das Vergessen!
      Am 13., 20. und 27. Januar 2025 besteht von 19:00 bis 21:00 im Rathaus von Klein-Umstadt die Gelegenheit, in die Welt des Theaters einzutauchen und sich kreativ mit dem Thema Demenz auseinanderzusetzen. Das Theaterstück wird im September in Herborn und im November in Groß-Umstadt gemeinsam mit der A-Capella-Gruppe „Vocalissimo“ als musikalische  Bereicherung aufgeführt. Möchten Sie Teil dieses einzigartigen Projekts werden? Melden Sie sich noch heute unter dietheaterwerkstatt@e-mail.de an und begegnen Sie dem Thema Demenz mit Kreativität und Leichtigkeit!
    • Am 4. Februar läuft „Vaiana 2“ und „Die leisen und die großen Töne“
      Am Dienstag, 04.02.2025, verwandelt sich der Große Saal der Stadthalle Groß-Umstadt wieder in einen Kinosaal. Gezeigt wird um 17 Uhr der Film „Vaiana 2“ im Kino für Kinder. Anschließend läuft um 20 Uhr der Film „Die leisen und die großen Töne“. Der Eintritt kostet 6 Euro pro Kind und 8 Euro pro Erwachsenen. Karten sind an der Kasse  erhältlich. Veranstalter sind die Stadt Groß-Umstadt und Cine Max GmbH, Hanau.