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Herzlich Willkomen auf unserer Homepage

Auf dieser Site informieren wir Sie, liebe Besucher, über uns, unsere Produkte und wir bieten ihnen einige Info's und weiterführende Links rund um das spannende Thema Bienen, Honig, Imkerei u.s.w.
Wir, die Imker Rödelsperger aus Groß-Umstadt im Odenwald mit unserem Bienenstand im Ortsteil Heubach, der schönsten Sackgasse des Kreises Darmstadt Dieburg.
Seit Ende 2021erscheint die Site in komplett neuem Design und wurde dabei auf Joomla!4 (Content-Management-System) umgestellt.

    Flüssiger Sommerhonig verfügbar!

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    Ab sofort bieten wir auch wieder den aromatischen Sommerhonig an. Abgefüllt in 500g oder 250g Gläsern des Deutschen Imkerbundes. 

    Ein 500g Glas kostet 6,50€, 250g kosten 3,50€

    Der erste 2024er Honig ist abgefüllt!

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    Ab sofort ist leckerer Frühjahrshonig erhältlich. Ein 500 Gramm Glas kostet - wie im vergangenen Jahr - 6,50 Euro!

    Der neue Rapshonig kommt bald in die Gläser

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    Durch das sehr frühe warme Frühjahrswetter sind die Bienen in diesem Jahr schon weit mit dem Nektarsammeln fortgeschritten. Die ersten Honigräume sind schon gut gefüllt. Über den 1. Mai werden die 2. Honigräume auch gut gefüllt werden. Es ist also - dank der vielen Rapsfelder in Heubach - eine ertragreiche Rapshonigernte zu einem frühen Zeitpunkt zu erwarten. Wir gehen davon aus, dass die ersten Gläser bereits in der dritten Mai-Dekade zum Verkauf in den Regalen stehen.

    Bald ist der 2023er ausverkauft

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    Es sind nur noch wenige 500g Gläser vom cremigen Honig übrig. Der Flüssige ist bereits ausverkauft!

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    Honig ist ein Naturprodukt

    Jede Charge hat ihren eigenen Geschmack. Wir als Imker können nur dafür sorgen, dass der Honig ordentlich geschleudert, sorgfältig gerührt, bestimmungsgemäß gelagert und hygienisch abgefüllt wird.

    Jeder Honig neigt dazu, früher oder später zu kandieren (der Zucker bildet Kristalle). Durch sorgfältiges Rühren sorgen wir dafür dass der Zucker feinkörnig kristallisiert und auf der Zunge kaum zu spüren ist. Das gelingt beim Frühjahrshonig, der in der Regel auf Grund seinem höheren Anteils an Traubenzucker recht schnell kristallisiert, ganz gut. Der Honig wird dadurch cremig und bleibt es auch.

    Der Sommerhonig wird in der Regel flüssig abgefüllt weil er durch den hohen Fruchtzuckeranteil sehr lange zum Kristallisieren braucht. Früher oder später wird er aber auch kristallisieren (wenn er nicht schnell genug gegessen wird)! Durch vorsichtiges Erwärmen im Wasserbad (NIE in der Mikrowelle!!!) mit maximal 40°C kann er wieder verflüssigt werden ohne dass die wertvollen Inhaltsstoffe (z. B. Enzyme) Schaden nehmen

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    News Imkerverein Groß-Umstadt e.V.

    Imkerverein Gross-Umstadt e.V.

    Newsfeed Roedelsperger

    Private Homepage der Rödelspergers vom Steinweg aus Heubach im Odenwald

    Newsfeed Förderverein Schwimmbad Groß-Umstadt e.V.

    Auf diesen Seiten informiert der Förderverein Schwimmbad Groß-Umstadt über seine Aktivitäten, die dem Erhalt des Freibades in Groß-Umstadt dienen

    Pressemitteilungen der Stadt Groß-Umstadt

    Pressemitteilungen der Stadt Groß-Umstadt

    • Installation eines inklusiven Sandspielpodestes
      Der Kinderspielplatz „Bei den Stockwiesen“ in Wiebelsbach wurde in den Monaten September und Oktober um ein inklusives Sandspielpodest erweitert. Mit der Umgestaltung wurde der Wunsch nach einem Sandspielbereich aufgegriffen, und durch den barrierefreien Zugang ist der Spielplatz nun auch für Kinder mit Mobilitätseinschränkungen besser nutzbar.
    • Literaturvermittlerin Tina Kemnitz berät Grundschulkinder: Buchempfehlungsshow begeisterte Leseratten
      Ein voller Erfolg: Am Mittwoch, den 13. November 2024, erlebten die Grundschülerinnen und Grundschüler der Groß-Umstädter Schulen eine inspirierende Buchempfehlungsshow mit der bekannten Literaturvermittlerin Tina Kemnitz. Die Veranstaltung, die im Rahmen des Jubiläumsprogramms zum 25-jährigen Bestehen der UmStadtBücherei stattfand, hinterließ bleibenden Eindruck und weckte die Leselust der jungen Besucherinnen und Besucher.
    • Abwechslungsreicher Sommer für Kinder und Jugendliche
      Auch im Jahr 2025 dürfen sich Kinder und Jugendliche auf ein besonderes Sommer-Highlight freuen. Die beliebten Ferienspiele der Stadt Groß-Umstadt „Umstadt Ferienpark 2025“ laden vom 07. Juli bis 18. Juli 2025 zu zwei Wochen voller Spaß, Abenteuer und Kreativität ein.
    • „Dankbarkeit für das Erreichte und Zuversicht für die Zukunft“
      Liebe Groß-Umstädterinnen und Groß-Umstädter, die Weihnachtszeit und der Jahreswechsel laden uns ein, innezuhalten, zurückzublicken und zugleich hoffnungsvoll nach vorne zu schauen. In einer Zeit, die von einigen Herausforderungen, aber auch von vielem, was wir gemeinsam erreicht haben, geprägt war, bieten uns die Feiertage die Gelegenheit durchzuatmen und unsere Zeit im Kreise unserer Familie und Freunde zu verbringen.
    • Umstädter Stadtverordnetenversammlung beschließt Haushalt für 2025
      Der städtische Haushalt von Groß-Umstadt für das Jahr 2025 ist verabschiedet. Die Erarbeitung war für alle Beteiligten – von der Verwaltung und dem Magistrat bis hin zur Stadtverordnetenversammlung und den Beiräten – eine anspruchsvolle Aufgabe. Angesichts der angespannten finanziellen Lage waren schwierige und weitreichende Entscheidungen unvermeidbar.