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Herzlich Willkomen auf unserer Homepage

Auf dieser Site informieren wir Sie, liebe Besucher, über uns, unsere Produkte und wir bieten ihnen einige Info's und weiterführende Links rund um das spannende Thema Bienen, Honig, Imkerei u.s.w.
Wir, die Imker Rödelsperger aus Groß-Umstadt im Odenwald mit unserem Bienenstand im Ortsteil Heubach, der schönsten Sackgasse des Kreises Darmstadt Dieburg.
Seit Ende 2021erscheint die Site in komplett neuem Design und wurde dabei auf Joomla!4 (Content-Management-System) umgestellt.

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    Honig ist ein Naturprodukt

    Jede Charge hat ihren eigenen Geschmack. Wir als Imker können nur dafür sorgen, dass der Honig ordentlich geschleudert, sorgfältig gerührt, bestimmungsgemäß gelagert und hygienisch abgefüllt wird.

    Jeder Honig neigt dazu, früher oder später zu kandieren (der Zucker bildet Kristalle). Durch sorgfältiges Rühren sorgen wir dafür dass der Zucker feinkörnig kristallisiert und auf der Zunge kaum zu spüren ist. Das gelingt beim Frühjahrshonig, der in der Regel auf Grund seinem höheren Anteils an Traubenzucker recht schnell kristallisiert, ganz gut. Der Honig wird dadurch cremig und bleibt es auch.

    Der Sommerhonig wird in der Regel flüssig abgefüllt weil er durch den hohen Fruchtzuckeranteil sehr lange zum Kristallisieren braucht. Früher oder später wird er aber auch kristallisieren (wenn er nicht schnell genug gegessen wird)! Durch vorsichtiges Erwärmen im Wasserbad (NIE in der Mikrowelle!!!) mit maximal 40°C kann er wieder verflüssigt werden ohne dass die wertvollen Inhaltsstoffe (z. B. Enzyme) Schaden nehmen

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    News Imkerverein Groß-Umstadt e.V.

    Imkerverein Gross-Umstadt e.V.

    Newsfeed Roedelsperger

    Private Homepage der Rödelspergers vom Steinweg aus Heubach im Odenwald

    Newsfeed Förderverein Schwimmbad Groß-Umstadt e.V.

    Auf diesen Seiten informiert der Förderverein Schwimmbad Groß-Umstadt über seine Aktivitäten, die dem Erhalt des Freibades in Groß-Umstadt dienen

    Pressemitteilungen der Stadt Groß-Umstadt

    Pressemitteilungen der Stadt Groß-Umstadt

    • Groß-Umstadt übernimmt Verantwortung für den Gewässerschutz in der Region Starkenburg
      Groß-Umstadt sichert die Zukunft der Arbeitsgemeinschaft Gewässerschutz und Landwirtschaft (AGGL) in der Region Starkenburg: Ab dem 1. Januar 2026 übernimmt die Stadt die Organisation der AGGL, um den bewährten Schutz der Wasserschutzgebiete und damit die Trinkwasserqualität langfristig zu gewährleisten. Die Stadtverordnetenversammlung von Groß-Umstadt hat kürzlich beschlossen, die Organisation und das Personal der AGGL zu übernehmen. 
    • Das Original gastiert am 11. Januar in der Stadthalle Groß-Umstadt
      Der Don Kosaken Chor Serge Jaroff® unter der künstlerischen Leitung von Wanja Hlibka gastiert in Zusammenarbeit mit dem Stadtmarketing Groß-Umstadt am Samstag, 11.01.25 um 20 Uhr in der Stadthalle Groß-Umstadt.
    • Ausstellung in der Säulenhalle von Samstag, 21.12.2024 bis Sonntag, 12.01.2025
      Vom 21.12.2024 bis zum 12.01.2025 stellen die Mitglieder des Fotoclubs Groß-Umstadt in der Säulenhalle des historischen Rathauses in Groß-Umstadt ihre Motive mit dem Thema „Kontraste“ vor. Die Vernissage findet am 21. Dezember um 11:00 Uhr statt. Zu sehen ist die Ausstellung samstags, sonntags und an den Feiertagen jeweils von 10 bis 18 Uhr. Heiligabend und Silvester ist die Ausstellung geschlossen. Der Eintritt ist frei.
    • Regelungen zum Abbrennen von Feuerwerk
      Der Jahreswechsel naht und mit ihm das farbenfrohe Feuerwerk über den Dächern von  Groß-Umstadt – eine lang gepflegte Tradition, die jedoch klaren Regelungen unterliegt.  Der Magistrat hat eine Allgemeinverfügung erlassen, die die Bereiche, in denen das Abbrennen von Feuerwerk in der Innenstadt verboten ist, konkretisiert.
    • Neue Uhrzeit: Sonntagsführung mit Udo Pfeifer am 5. Januar
      An jedem ersten Sonntag im Monat bietet die Stadt Groß-Umstadt eine öffentliche Stadtführung an. Künftig verschiebt sich der Beginn der Führungen jeweils auf 14 Uhr. Auf diese Weise möchte die Stadtverwaltung zusätzliche Besucherinnen und Besucher aus dem Umkreis ansprechen, die längere Anfahrtswege auf sich nehmen müssen.