Leider ist durch das kalte Frühjahr und den bisherigen nassen Sommer die Frühjahrsernte komplett ausgefallen und die Sommerernte wird sehr sehr mager ausfallen. Am 17.07.21 schleudern wir was da ist und schauen dann mal, ob es genug Honig zum verkaufen ist und ob er aufgrund der Restfeuchte überhaupt verkehrsfähig ist.
Update: es gab nur ca. 35 kg und der Wassergehalt beträgt knapp über 19%, also im DIB-Glas nicht verkaufsfähig.
Der wird im Eigenverbrauch landen!