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Herzlich Willkomen auf unserer Homepage

Auf dieser Site informieren wir Sie, liebe Besucher, über uns, unsere Produkte und wir bieten ihnen einige Info's und weiterführende Links rund um das spannende Thema Bienen, Honig, Imkerei u.s.w.
Wir, die Imker Rödelsperger aus Groß-Umstadt im Odenwald mit unserem Bienenstand im Ortsteil Heubach, der schönsten Sackgasse des Kreises Darmstadt Dieburg.
Seit Ende 2021erscheint die Site in komplett neuem Design und wurde dabei auf Joomla!4 (Content-Management-System) umgestellt.

    Sommertracht Honig ist fertig

    Details
    Zugriffe: 1528

    Wir haben den sehr dunklen, intensiv schmeckenden Sommertracht Honig abgefüllt. Nektarquellen sind alle Arten von Blüten die es von Ende Mitte Mai bis Ende Juli in Heubach gibt. Es gibt ihn in flüssiger Form und cremig zu kaufen. 1 Glas mit 500g kostet 6,50€

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    Honig ist ein Naturprodukt

    Jede Charge hat ihren eigenen Geschmack. Wir als Imker können nur dafür sorgen, dass der Honig ordentlich geschleudert, sorgfältig gerührt, bestimmungsgemäß gelagert und hygienisch abgefüllt wird.

    Jeder Honig neigt dazu, früher oder später zu kandieren (der Zucker bildet Kristalle). Durch sorgfältiges Rühren sorgen wir dafür dass der Zucker feinkörnig kristallisiert und auf der Zunge kaum zu spüren ist. Das gelingt beim Frühjahrshonig, der in der Regel auf Grund seinem höheren Anteils an Traubenzucker recht schnell kristallisiert, ganz gut. Der Honig wird dadurch cremig und bleibt es auch.

    Der Sommerhonig wird in der Regel flüssig abgefüllt weil er durch den hohen Fruchtzuckeranteil sehr lange zum Kristallisieren braucht. Früher oder später wird er aber auch kristallisieren (wenn er nicht schnell genug gegessen wird)! Durch vorsichtiges Erwärmen im Wasserbad (NIE in der Mikrowelle!!!) mit maximal 40°C kann er wieder verflüssigt werden ohne dass die wertvollen Inhaltsstoffe (z. B. Enzyme) Schaden nehmen

    Meteoblue

    News Imkerverein Groß-Umstadt e.V.

    Imkerverein Gross-Umstadt e.V.

    Newsfeed Roedelsperger

    Private Homepage der Rödelspergers vom Steinweg aus Heubach im Odenwald

    Newsfeed Förderverein Schwimmbad Groß-Umstadt e.V.

    Auf diesen Seiten informiert der Förderverein Schwimmbad Groß-Umstadt über seine Aktivitäten, die dem Erhalt des Freibades in Groß-Umstadt dienen

    Pressemitteilungen der Stadt Groß-Umstadt

    Pressemitteilungen der Stadt Groß-Umstadt

    • Kinderspielplatz an der Breubergstraße erhält neues inklusives Sandspielgerät
      Im Juni 2025 wurde in dreiwöchiger Bauphase das neue inklusive Sandspiel mit Sandkasteneinfassung installiert (wir berichteten). Der neue Sandspielbereich wurde am 26. Juni nach erfolgter Neuabnahme ohne Beanstandungen wieder für die Öffentlichkeit freigegeben.
    • Baubeginn in den Sommerferien
      Die Stadt Groß-Umstadt startet am 21. Juli 2025 mit den Bauarbeiten zur Errichtung einer Querungshilfe an der Landesstraße L3115. Um die Beeinträchtigungen für den Verkehr so gering wie möglich zu halten, wurde der Baubeginn bewusst in die verkehrsärmeren Sommerferien gelegt. Die hierzu erforderlichen Verkehrsführungspläne wurden inzwischen von Hessen Mobil freigegeben. Die Maßnahme soll innerhalb von vier Wochen abgeschlossen sein.
    • 28.287,2 Kilometer für den Klimaschutz geradelt
      Im Rahmen der bundesweiten Aktion STADTRADELN hat Groß-Umstadt auch im Jahr 2025 wieder ein starkes Zeichen für nachhaltige Mobilität und Klimaschutz gesetzt. Vom 17. Mai bis zum 6. Juni traten insgesamt 135 aktive Radlerinnen und Radler in 14 Teams kräftig in die Pedale. Insgesamt legten sie 28.287,2 Kilometer zurück. Hiermit wurden die 20.807 Kilometer aus dem Vorjahr noch einmal übertroffen. 
    • UmStadt Ferienpark startet in die Sommerferien 2025
      Das Ferienspielkonzept der Stadt Groß-Umstadt „Umstadt Ferienpark 2025“ startet in den ersten beiden Wochen der hessischen Sommerferien am 07. Juli und läuft bis zum 18. Juli 2025.
    • Johannisfest 2025 - Tombola: Gewinner gesucht!
      Das Johannisfest 2025 war ein voller Erfolg – und unsere Tombola hat für jede Menge Spannung gesorgt! Doch noch sind nicht alle Gewinne abgeholt.
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