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Herzlich Willkomen auf unserer Homepage

Auf dieser Site informieren wir Sie, liebe Besucher, über uns, unsere Produkte und wir bieten ihnen einige Info's und weiterführende Links rund um das spannende Thema Bienen, Honig, Imkerei u.s.w.
Wir, die Imker Rödelsperger aus Groß-Umstadt im Odenwald mit unserem Bienenstand im Ortsteil Heubach, der schönsten Sackgasse des Kreises Darmstadt Dieburg.
Seit Ende 2021erscheint die Site in komplett neuem Design und wurde dabei auf Joomla!4 (Content-Management-System) umgestellt.

    Der neue Honig ist auf dem Weg!

    Details
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    Er muss nur noch cremig gerührt und abgefüllt werden.

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    Honig ist ein Naturprodukt

    Jede Charge hat ihren eigenen Geschmack. Wir als Imker können nur dafür sorgen, dass der Honig ordentlich geschleudert, sorgfältig gerührt, bestimmungsgemäß gelagert und hygienisch abgefüllt wird.

    Jeder Honig neigt dazu, früher oder später zu kandieren (der Zucker bildet Kristalle). Durch sorgfältiges Rühren sorgen wir dafür dass der Zucker feinkörnig kristallisiert und auf der Zunge kaum zu spüren ist. Das gelingt beim Frühjahrshonig, der in der Regel auf Grund seinem höheren Anteils an Traubenzucker recht schnell kristallisiert, ganz gut. Der Honig wird dadurch cremig und bleibt es auch.

    Der Sommerhonig wird in der Regel flüssig abgefüllt weil er durch den hohen Fruchtzuckeranteil sehr lange zum Kristallisieren braucht. Früher oder später wird er aber auch kristallisieren (wenn er nicht schnell genug gegessen wird)! Durch vorsichtiges Erwärmen im Wasserbad (NIE in der Mikrowelle!!!) mit maximal 40°C kann er wieder verflüssigt werden ohne dass die wertvollen Inhaltsstoffe (z. B. Enzyme) Schaden nehmen

    Meteoblue

    News Imkerverein Groß-Umstadt e.V.

    Imkerverein Gross-Umstadt e.V.

    Newsfeed Roedelsperger

    Private Homepage der Rödelspergers vom Steinweg aus Heubach im Odenwald

    Newsfeed Förderverein Schwimmbad Groß-Umstadt e.V.

    Auf diesen Seiten informiert der Förderverein Schwimmbad Groß-Umstadt über seine Aktivitäten, die dem Erhalt des Freibades in Groß-Umstadt dienen

    Pressemitteilungen der Stadt Groß-Umstadt

    Pressemitteilungen der Stadt Groß-Umstadt

    • Unternehmen und Akteure aus den Bereichen Energie und Klima können sich als Aussteller oder Partner beteiligen
      Die Stadt Groß-Umstadt plant für den Zeitraum vom 10. bis 15. März 2027 erneut eine Energiemesse. Unternehmen, Institutionen und weitere Akteure, die sich mit den Themen Energie, Klimaschutz und nachhaltige Versorgung beschäftigen, sind eingeladen, sich an der Veranstaltung zu beteiligen.
    • Einladung zum Seniorennachmittag am 6. Dezember
      Der Ortsbeirat Wiebelsbach und die Stadt Groß-Umstadt laden die älteren Mitbürgerinnen und Mitbürger des Stadtteils herzlich zum diesjährigen Seniorennachmittag ein. Er findet am Sonntag, 6. Dezember 2026, ab 14:30 Uhr in der Mehrzweckhalle Wiebelsbach statt. Mit der Veranstaltung am zweiten Advent und Nikolaustag endet die Reihe der Seniorennachmittage 2026 in den neun Groß-Umstädter Stadtteilen.
    • Stadt Groß-Umstadt macht angespannte Finanzlage deutlich
      Die Stadt Groß-Umstadt hat den Haushaltsentwurf für das Jahr 2027 erarbeitet. Die Planung macht deutlich, wie groß die finanziellen Herausforderungen sind: Steigende Personal- und Sachkosten sowie höhere Aufwendungen für Kinderbetreuung treffen auf einen erheblichen Sanierungs- und Investitionsbedarf. Trotz geplanter Einnahmezuwächse kann die Stadt ihre laufenden Aufgaben nicht dauerhaft aus eigener Kraft finanzieren, ohne auf vorhandene Rücklagen und die haushaltsrechtlichen Gestaltungsmöglichkeiten zurückzugreifen.
    • Literaturkreis ab 26. November im Seniorentreff
      Der Senioren-Literaturkreis trifft sich regelmäßig an jedem letzten Donnerstag im Monat im Seniorentreff in der Rodensteiner Straße 1. Der nächste Termin findet am Donnerstag, den 26.11.26 um 15 Uhr statt. Diesmal wird das Buch von Ewald Ahrenz "Liebe an miesen Tagen" besprochen.
    • Einladung zur Gedenkveranstaltung am 9. November
      Am Montag, den 9. November um 18 Uhr laden der Runde Tisch Jüdisches Leben in Kooperation mit der Stadt Groß-Umstadt und weiteren Partnern zur jährlichen Gedenkveranstaltung anlässlich der Pogromnacht vom 9. November 1938 ein.