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Herzlich Willkomen auf unserer Homepage

Auf dieser Site informieren wir Sie, liebe Besucher, über uns, unsere Produkte und wir bieten ihnen einige Info's und weiterführende Links rund um das spannende Thema Bienen, Honig, Imkerei u.s.w.
Wir, die Imker Rödelsperger aus Groß-Umstadt im Odenwald mit unserem Bienenstand im Ortsteil Heubach, der schönsten Sackgasse des Kreises Darmstadt Dieburg.
Seit Ende 2021erscheint die Site in komplett neuem Design und wurde dabei auf Joomla!4 (Content-Management-System) umgestellt.

    Der neue Honig ist auf dem Weg!

    Details
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    Er muss nur noch cremig gerührt und abgefüllt werden.

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    Honig ist ein Naturprodukt

    Jede Charge hat ihren eigenen Geschmack. Wir als Imker können nur dafür sorgen, dass der Honig ordentlich geschleudert, sorgfältig gerührt, bestimmungsgemäß gelagert und hygienisch abgefüllt wird.

    Jeder Honig neigt dazu, früher oder später zu kandieren (der Zucker bildet Kristalle). Durch sorgfältiges Rühren sorgen wir dafür dass der Zucker feinkörnig kristallisiert und auf der Zunge kaum zu spüren ist. Das gelingt beim Frühjahrshonig, der in der Regel auf Grund seinem höheren Anteils an Traubenzucker recht schnell kristallisiert, ganz gut. Der Honig wird dadurch cremig und bleibt es auch.

    Der Sommerhonig wird in der Regel flüssig abgefüllt weil er durch den hohen Fruchtzuckeranteil sehr lange zum Kristallisieren braucht. Früher oder später wird er aber auch kristallisieren (wenn er nicht schnell genug gegessen wird)! Durch vorsichtiges Erwärmen im Wasserbad (NIE in der Mikrowelle!!!) mit maximal 40°C kann er wieder verflüssigt werden ohne dass die wertvollen Inhaltsstoffe (z. B. Enzyme) Schaden nehmen

    Meteoblue

    News Imkerverein Groß-Umstadt e.V.

    Imkerverein Gross-Umstadt e.V.

    Newsfeed Roedelsperger

    Private Homepage der Rödelspergers vom Steinweg aus Heubach im Odenwald

    Newsfeed Förderverein Schwimmbad Groß-Umstadt e.V.

    Auf diesen Seiten informiert der Förderverein Schwimmbad Groß-Umstadt über seine Aktivitäten, die dem Erhalt des Freibades in Groß-Umstadt dienen

    Pressemitteilungen der Stadt Groß-Umstadt

    Pressemitteilungen der Stadt Groß-Umstadt

    • Groß-Umstadt präsentiert sein Kulturprogramm für das zweite Halbjahr 2026
      Das Kulturprogramm der Stadt Groß-Umstadt für die zweite Jahreshälfte 2026 steht fest. Auch in den kommenden Monaten erwartet Besucherinnen und Besucher ein abwechslungsreiches Angebot mit zahlreichen Veranstaltungen und kulturellen Höhepunkten.
    • Hinweise für Gastronomiebetriebe und Veranstalter von Public Viewings
      Mit Blick auf die Fußball-Weltmeisterschaft 2026 weist die Stadt Groß-Umstadt Gastronomiebetriebe sowie weitere potenzielle Veranstalter von Public-Viewing-Angeboten auf die geltenden rechtlichen und organisatorischen Rahmenbedingungen hin. Auch wenn die Stadt Groß-Umstadt derzeit keine öffentlichen Public-Viewing-Veranstaltungen plant, ist davon auszugehen, dass zahlreiche gastronomische Betriebe Spiele der Weltmeisterschaft für ihre Gäste übertragen möchten. Wer ein Public Viewing plant, sollte frühzeitig Kontakt mit dem Ordnungsamt aufnehmen. Dies gilt insbesondere dann, wenn Übertragungen im Außenbereich vorgesehen sind oder Spiele aufgrund der Anstoßzeiten über 22 Uhr hinaus andauern. Je nach Art und Umfang der Veranstaltung kann eine behördliche Ausnahmegenehmigung erforderlich sein. Dies betrifft insbesondere Veranstaltungen im Freien, bei denen erhöhte Lärmemissionen zu erwarten sind oder die Nachtruhe beeinträchtigt werden könnte.
    • Jubiläumsfeier am 20. Juni im UmStadtBad
      Groß-Umstadt feiert in diesem Jahr ein besonderes Jubiläum: 100 Jahre Schwimmbadgeschichte. Dieses Ereignis wird am 20. Juni mit einer Jubiläumsveranstaltung gewürdigt. Genau vor 100 Jahren wurde das Schwimmbad, damals als Naturbad, fertiggestellt. 100 Jahre später sind Bürgerinnen und Bürger herzlich eingeladen, dieses besondere Jubiläum, welches gleichzeitig auch die Eröffnungsfeier für das umgebaute Schwimmbad ist, gemeinsam zu feiern. Das ist die Gelegenheit, abseits des regulären Badebetriebs einen Blick auf das neue UmStadtBad zu werfen. Der Badebetrieb startet dann offiziell am Sonntag, den 21. Juni.
    • Umzug mit umgedrehter Laufrichtung, Winzerfestgläschen mit Jubiläumsmotiv und neuer Sammelpin
      Das Umstäder Winzerfest 2026 bringt neben altbewährten Traditionen auch neue Wege mit sich. Vom 18.-21. September lädt die Stadt Groß-Umstadt Besucher aus nah und fern ein, dabei zu sein. Die Laufstrecke des Festumzuges wird dabei auf den Kopf gestellt.
    • Wildbienenausstellung der Stadt Groß-Umstadt, Vorträge, Rundgänge und Aktionen in Groß-Umstadt begeisterten Besucherinnen und Besucher
      Am 2. Mai 2026 wurde in der Säulenhalle der Stadt Groß-Umstadt die Wildbienenausstellung der Stadt Groß-Umstadt, Abteilung Grün und Umwelt, in Zusammenarbeit mit dem BUND Darmstadt und Groß-Umstadt (Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland) feierlich eröffnet. Bürgermeister René Kirch unterstrich in seiner Ansprache die Bedeutung des Insektenschutzes, insbesondere der Wildbienen, für die Natur und die Zukunft unserer Region und bedankte sich bei allen Beteiligten ganz herzlich.
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